山西太钢不锈钢股份有限公司（以下简称太钢不锈）是太原钢铁（集团）有限公司1998年6月对不锈钢生产经营业务等经营性资产重组后，发行A种上市股票，公开募集设立的股份有限公司；2006年6月，太钢不锈完成对太钢（集团）钢铁主业资产的收购，拥有完整的钢铁生产工艺流程及相关配套设施。现已成为全球产能最大、工艺技术装备水平最高、品种规格最全的不锈钢企业。
主要产品有不锈钢、冷轧硅钢、碳钢热轧卷板、火车轮轴钢、合金模具钢、军工钢等。不锈钢、不锈复合板、高牌号冷轧硅钢、电磁纯铁、高强度汽车大梁钢、火车轮轴钢、花纹板、焊瓶钢市场占有率国内第一。不锈钢等重点产品进入石油、石化、铁道、汽车、造船、集装箱、造币等重点行业，应用于秦山核电站、三峡大坝、“和谐号”高速列车、奥运场馆、神舟系列飞船和嫦娥探月工程等重点领域。